日本橋屋長兵衛

ニホンバシヤチョウベエ

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• ミロード1 B1F

和菓子

江戸の天下泰平の文化の中、新たな技法、素材が生まれ、意匠に工夫を凝らした和菓子が次々に誕生しました。日本橋屋は、感性豊かな江戸の伝統文化、歴史、歳時記を発信し、後世へ繋ぐ和菓子作りに邁進してまいります。