梅の花

ウメノハナ

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• B1F

惣菜・豆腐

豆腐と湯葉という日本伝統の食材で切り開く和惣菜。
梅の花では、お客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品丁寧に丹誠込めて手作りにこだわっています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに、四季折々の旬の素材を組み合わせながら和食の新境地を切り開きます。