Many Cacaos, Many Minds.

"私たち「Many Cacaos, Many Minds.」は、カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して自社で行う「Bean to Bar」チョコレート店です。
店名は「十人十色」という意味の「Many men, Many minds.」から。
人に様々な個性があるように、カカオ豆にも産地や乾燥方法により様々な風味や味があり、そうしたカカオの個性を楽しんでほしいという意味が込められております。"