FISHER'MEN　～魚麺～

横浜中央卸売市場直送の新鮮な鯛のアラを贅沢に使用し骨から出汁を取った"天然アラ炊きスープ"は丹念にじっくり煮込み炊き上げております。油にも鰹、鯖などのオリジナルブレンド節を使用し抽出した油は鮮魚ならではの旨みがたっぷりで唯一無二の仕上がりです。